Omemba: Vida Znoj

»Cilj uprave za varno hrano ostaja zagotavljanje varne hrane in zaščita potrošnikov, zato bo, če se med omenjeno preiskavo ugotovijo neskladja, ki bi nakazovala neposreden sum ali obstoj neskladnosti oziroma nevarnosti proizvodov, danih v promet, o tem obvestila javnost na portalu, na katerem se objavljajo nevarni in neskladni izdelki.«

»Medu niso kupili zaradi ekološkega čebelarstva, niti ga niso prodajali.«

»Naj bi pa kupili nekaj kozarcev kot vzorce, pri katerih raziskujejo, ali je med pravi ali ne, ali kristalizira ali ne, saj da tako testirajo konkurenco.«

»Glede nedovoljenih kemičnih snovi, ki naj bi jih odkrili v njihovem medu, pa je dejal, da nadzor glede tega še ni končan.«

»da bi se odpravilo v čim krajšem času«

»Na podlagi današnjega nadzora bo ugotovljeno, ali imamo tudi težave z varnostjo jajc, ki prihajajo na trg. Na podlagi tega se bo odločilo, ali se bo zaprl obrat ali ne.«

»Naša cilj je ukinitev baterijske reje.«

»V prvi vrsti zahtevamo, da se opustitev vključi v novelo zakona o zaščiti živali in da se nemudoma prepove gradnja novih baterijskih hlevov.«

»Živalski stranski proizvodi so možen vir tveganj za zdravje tako ljudi kot živali.«

»Poleg tega, da veterinarsko higienska služba skrbi za reden odvoz poginulih živali, je še bolj pomembna in neprecenljiva njena vloga pri zagotavljanju sistema hitrega odkrivanja kužnih bolezni.«

»Gre za edinstven organizacijski model v evropskem prostoru, ki s povezavo med veterinarsko fakulteto in nacionalnim veterinarskim inštitutom omogoča tesno sodelovanje z okoljem.«

»Naše izkušnje potrjujejo, da je takšna ureditev izjemno učinkovita, varna in ključnega pomena za zaščito zdravja živali in ljudi.«

»Veterinarsko higienska služba je vedno na voljo za nujne intervencije.«

»Zanimanja za to delo ni veliko, saj je slabo plačano in še posebej med pobiranjem povoženih ali okuženih živali nevarno.«

»V prihodnje si bomo prizadevali še za obnovo objektov in infrastrukture ter ohranjanje zadostnega števila veterinarskih higienikov na terenu.«

»Odvzeto govedo na kmetiji Možgan.«

»Zaradi podobnih kršitev zakonodaje tudi pri več drugih odvzemih živali, ki jih je izpeljala Štiglic, sem pozval, naj zoper Štiglic uvede disciplinski postopek.«

»Izdala sem ji opozorilo pred redno odpovedjo pogodbe o zaposlitvi.«

»Zaradi podobnih kršitev zakonodaje tudi pri več drugih odvzemih živali, ki jih je izpeljala Štiglic, je upravni inšpektor Darko Gradišnik v začetku tega leta takratno vršilko dolžnosti direktorice uprave Vido Znoj, pozval, naj zoper Štiglic uvede disciplinski postopek.«

»Izdala ji je opozorilo pred redno odpovedjo pogodbe o zaposlitvi in jo začasno premestila na sedež uprave v Ljubljani.«

»Zaradi podobnih kršitev zakonodaje tudi pri več drugih odvzemih živali, ki jih je izpeljala Štiglic, je upravni inšpektor Darko Gradišnik v začetku tega leta takratno vršilko dolžnosti direktorice uprave Vido Znoj pozval, naj zoper Štiglic uvede disciplinski postopek.«

»Izdala ji je opozorilo pred redno odpovedjo pogodbe o zaposlitvi in jo začasno premestila na sedež uprave v Ljubljani.«

»Ključna naloga države in vseh deležnikov je, da se dejavno borimo proti tem izzivom in zagotovimo, da je hrana, ki jo proizvajamo in uživamo, varna in trajnostno pridelana. To vključuje sprejemanje ustreznih zakonodajnih okvirov, spodbujanje inovacij v kmetijskem sektorju in ozaveščanje javnosti o pomenu zdrave prehrane in trajnostnega prehranskega sistema.«

»Ključno je, da spodbujamo kratke prehranske verige, lokalno pridelavo in podpiramo manjše kmete in pridelovalce.«

»Številni dejavniki vplivajo na način, kako proizvajamo, distribuiramo in uživamo hrano, in prinašajo vedno nova tveganja. Tudi nepredvidljive situacije, kot so naravne nesreče, izbruhi bolezni ali vojne, lahko ogrozijo varnost hrane in povzročijo hude posledice za javno zdravje in gospodarstvo. Zato moramo imeti za take dogodke vnaprej pripravljene učinkovite načrte za njihovo obvladovanje.«

»Naučimo se nekaj iz preteklih izkušenj, sodelujmo in poskusimo se pripraviti na nepričakovane situacije, saj bomo le tako lahko premagali vse izzive, ki nam jih bo prinesla prihodnost.«

»Vzorčevali so tri dni manj kot en mesec, v tem času se je ta korenček že ves porabil. Bila sem čisto panična, ker ti ni vseeno, kaj prodaš.«

»Oktobra je uprava pobrala okoli 400 vzorcev in v okviru kapacitet je časovni interval analiz nekako 20 delovnih dni.«

»Kadmij je ena najbolj problematičnih snovi z zdravstvenega vidika, podobno kot živo srebro ali pa svinec. Zakaj je bila presežena koncentracija, ne morem špekulirati. Kadmij je marsikje, a so njegove koncentracije nizke.«

»Ni pričakovati, da bo enkratna izpostavljenost povzročila tveganje za zdravje ljudi, prispeva pa h kopičenju kadmija v našem organizmu.«